Már 20 éve sütöm ezt a süteményt: Nagyon szaftos almás sütemény

Elkészítés: Hogyan csinálom: Először is összegyúrom  a tésztát margarinnal vagy  vajjal ,  cukorral , tojással, sütőporral és liszttel. Ezután az almákat nagyobb darabokra vágom (az almák méretétől függően, például nyolcadokra), és a tésztába hajtom. A keveréket egy kivajazott kapcsos tortaformába öntöm, és kissé elsimítom (persze könnyebb mondani, mint megtenni). Előmelegített sütőben, 180°C-on (350°F) az alsó rácson sütöm körülbelül egy órán át. 45 perc elteltével a tetejét bőségesen kivajazom, és cukorral vagy cukor-fahéj keverékkel megszórom. Ezután 45 perc elteltével a tetejét is bőségesen kivajazom, és cukorral vagy cukor-fahéj keverékkel megszórom. (Ha a sütemény túl gyorsan kezd barnulni, a maradék időre takarjuk le sütőpapírral.) Finom, nagyon nedves, és tökéletesen illik a tejszínhabba. Úgy tűnhet, hogy túl sok alma van a süteményben, de ne aggódj. A tészta beszívódik az almákba, és alapként szolgál. Jó étvágyat! RendelésKézműves desszertek

Comments